Луговой мёд - золотистый нектар цветущих лугов.Ароматный и нежный, собранный с цветущего разнотравья.
Характеристика:- Цвет: от светло-жёлтого до янтарного
- Кристаллизация: 2-3 месяца
- Вкус: нежный, цветочный, с травяными нотами
Целебная сила:- Улучшает пищеварение и метаболизм
- Укрепляет иммунитет
- Помогает при заболеваниях дыхательных путей
- Натуральное успокоительное при бессоннице
- Эффективен при анемии
Целебные рецепты:- От бессонницы: 1 ст.л. на стакан тёплого молока перед сном
- Для иммунитета: смесь с соком алоэ (1:1) по 1 ч.л. 3 раза/день
- При простуде: добавить в липовый или ромашковый чай
Храните правильно:- Температура: +5°С...+20°С
- Тара: стеклянная/керамическая
- Срок: до 2 лет
- Избегать солнечных лучей
Осторожно:× Аллергия на продукты пчеловодства
× Детям до 1 года - только после консультации
× Сахарный диабет - ограниченное потребление
Гречишный мёд - тёмный богатырь с железным характером.
Тёмный, насыщенный, с богатым вкусом и высоким содержанием железа.
Характеристика:- Цвет: тёмно-коричневый
- Кристаллизация: 1-2 месяца
- Вкус: насыщенный, с лёгкой горчинкой
Целебная сила:- Борется с анемией и авитаминозом
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему
- Помогает при гипертонии
- Полезен при ревматизме
- Кровоостанавливающее действие
Целебные рецепты:- Для гемоглобина: смесь с алоэ и желтками (1 ст.л. мёда + 3 желтка + 5 листьев алоэ)
- Для сердца: витаминная смесь с курагой, изюмом, орехами и лимоном
- Для сосудов: с настоями тысячелистника или хвоща
Храните правильно:- Температура: около +10°С
- После кристаллизации не теряет свойств
- Срок: до 3 лет
- Не замораживать
Осторожно:× Гастрит с повышенной кислотностью
× Обострение панкреатита
× Диабет - не более 1 ч.л./день
Липовый мёд - целебный дар липовых рощ.
Нежный и душистый, с лёгкими цветочными нотами.
Характеристика:- Цвет: светло-янтарный с зеленоватым оттенком
- Кристаллизация: 3-4 месяца
- Вкус: нежный, с выраженным цветочным ароматом
Целебная сила:- Мощное противопростудное средство
- Эффективен при бронхитах и ангинах
- Обладает жаропонижающим действием
- Укрепляет сердечную мышцу
- Полезен при заболеваниях почек и печени
Целебные рецепты:- При простуде: 1 ст.л. в тёплом (не горячем!) липовом чае
- Для почек: с отваром шиповника (1 ч.л. на стакан)
- От кашля: редька с мёдом (настоять 4-6 часов)
Храните правильно:- Лучшая тара: деревянная (липа, бук)
- Температура: +10°С...+15°С
- Срок: 1,5-2 года
- Не хранить рядом с остро пахнущими продуктами
Осторожно:× Может вызывать повышенную потливость
× Осторожно при туберкулёзе
× Ограничить при диарее
Акациевый мёд - нежный и гипоаллергенный.
Лёгкий, прозрачный, с едва уловимым цветочным ароматом.
Характеристика:- Цвет: прозрачный, почти белый
- Кристаллизация: до 1 года
- Вкус: очень мягкий, без горечи
Целебная сила:- Лучший выбор для детского питания
- Нормализует работу ЖКТ
- Помогает при заболеваниях почек
- Обладает успокаивающим действием
- Рекомендован диабетикам
Целебные рецепты:- Для желудка: 1 ч.л. натощак, запивая тёплой водой
- При стрессе: с ромашковым чаем перед сном
- Для почек: с клюквенным морсом
Храните правильно:- Не требует особых условий
- Долго остаётся жидким
- Срок: до 2 лет
- ❗Избегать металлической посуды
Осторожно:× Индивидуальная непереносимость
× Диабет - после консультации врача
Горный мёд - эликсир альпийских лугов.
Характеристика:- Цвет: тёмно-янтарный
- Кристаллизация: 4-6 месяцев
- Вкус: насыщенный, с травяными нотами
Целебная сила:- Богат минералами и микроэлементами
- Укрепляет иммунитет
- Помогает при заболеваниях щитовидной железы
- Эффективен при хронической усталости
- Общеукрепляющее действие
Целебные рецепты:- Для иммунитета: с грецкими орехами (1:1)
- При усталости: 1 ч.л. утром натощак
- Для щитовидки: с морской капустой
Храните правильно:- Хорошо переносит прохладу
- Срок: до 3 лет
- ❗Боится резких перепадов температур
Осторожно:× При заболеваниях щитовидной железы - с осторожностью
× Детям до 3 лет - в малых дозах
Каштановый мёд - терпкий лекарь.
Характеристика:- Цвет: тёмный, коричневатый
- Кристаллизация: 1,5-2 года
- Вкус: с приятной горчинкой
Целебная сила:- Мощные антибактериальные свойства
- Полезен для сердца и сосудов
- Помогает при варикозе
- Эффективен при простатите
- Заживляет раны
Целебные рецепты:- Для сосудов: с конским каштаном (настойка)
- При простуде: с тёплым молоком
- Наружно: для обработки ран
Храните правильно:- Долго остаётся жидким
- Срок: 2 года
- ❗Лучше в тёмном месте
Осторожно:× При пониженной свёртываемости крови
× Беременным - с осторожностью
× Может вызывать лёгкое головокружение
Эспарцетовый мёд - нежный цветочный нектар.
Характеристика:- Цвет: светло-янтарный
- Кристаллизация: мелкозернистая
- Вкус: тонкий, с ванильными нотами
Целебная сила:- Богат витаминами
- Особенно полезен для женщин
- Улучшает состав крови
- Повышает потенцию
- Успокаивает нервную систему
Целебные рецепты:- Для женщин: с маточным молочком
- Для мужчин: с грецкими орехами
- При стрессе: с мятным чаем
Храните правильно:- Боится влажности
- Срок: 1,5 года
- ❗Быстро кристаллизуется
Осторожно:× При гормональных нарушениях
× При некоторых гинекологических заболеваниях
Таёжный мёд - дикий лесной эликсир.
Характеристика:- Цвет: тёмный, с красноватым оттенком
- Кристаллизация: медленная
- Вкус: насыщенный, с хвойными нотами
Целебная сила:- Мощный антиоксидант
- Помогает при авитаминозах
- Эффективен при пневмониях
- Укрепляет иммунитет
- Противовоспалительное действие
Целебные рецепты:- При авитаминозе: с шиповником
- Для иммунитета: с лимоном и имбирём
- При простуде: с тёплым чаем
Храните правильно:- Можно замораживать
- Срок: до 5 лет
- ❗Не боится перепадов температур
Осторожно:× При гипертонии
× При нервных расстройствах
Донниковый мёд - солнечный нектар с ванильным ароматом.
Характеристика:- Цвет: светлый, почти белый
- Кристаллизация: мелкозернистая
- Вкус: нежный, с ванильными нотами
Целебная сила:- Полезен для нервной системы
- Помогает при бессоннице
- Улучшает лактацию
- Снижает давление
- Заживляет раны
Целебные рецепты:- При бессоннице: с молоком перед сном
- Для лактации: с тёплым чаем
- Наружно: при фурункулах
Храните правильно:- Боится влажности
- Срок: 2 года
- ❗Хранить при комнатной температуре
Осторожно:× При плохой свёртываемости крови
× Беременным - с осторожностью
× Взаимодействует с некоторыми лекарствами
Подсолнечниковый мёд - яркий и солнечный, дар летних полей.
Характеристика:• Цвет: золотисто-янтарный, с насыщенным оттенком
• Кристаллизация: быстрая (2–4 недели), образует мелкозернистую структуру
• Вкус: терпкий, с лёгкой кислинкой и медово-цветочным послевкусием
Целебная сила:- Богат витамином E и природными антиоксидантами
- Укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему
- Помогает при простуде и воспалениях дыхательных путей
- Улучшает обмен веществ и работу печени
- Натуральный энергетик — заряжает бодростью
Целебные рецепты:- Для иммунитета: 1 ст.л. с тёплым молоком и щепоткой куркумы
- При кашле: с соком чёрной редьки (1:1)
- Для тонуса: с лимоном и имбирём в холодном чае
Храните правильно:• Быстро засахаривается — лучше употребить в первые месяцы
• В плотно закрытой стеклянной таре
• Срок
: до 1 года (сохраняет пользу даже после кристаллизации)
• ❗ Беречь от прямого солнца
Осторожно:× Аллергия на пыльцу подсолнечника
× При диабете — умеренное употребление
Прополис - уникальное смолистое вещество, создаваемое пчёлами для защиты своего жилища от бактерий, вирусов и грибков.
Это клейкое вещество, собираемое пчёлами с почек деревьев и смешиваемое с их ферментами, служит надёжным барьером для улья, обеспечивая стерильность и здоровье пчелиной семьи.
Характеристика:- Цвет: От жёлто-коричневого до тёмно-коричневого, иногда зеленоватого оттенка
- Консистенция: Твёрдая и хрупкая при низких температурах, мягкая и липкая при нагревании
- Запах: Смолистый, бальзамический, с нотками мёда и хвои
- Вкус: Горьковатый, терпкий, жгучий
Целебная сила:- Мощное антибактериальное и противовирусное средство
- Обладает противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами
- Укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма
- Применяется при заболеваниях дыхательных путей, кожи и слизистых оболочек
- Способствует регенерации тканей
Целебные рецепты:- Настойка прополиса: 10-20% на спирту, для приёма внутрь при простуде или для полосканий при ангине (разбавить водой)
- Прополисная мазь: Для лечения ран, ожогов, кожных заболеваний
- Ингаляции с прополисом: При заболеваниях верхних дыхательных путей
Храните правильно:- Температура: В сухом, тёмном месте при температуре не выше +25°С
- Тара: В плотно закрытой стеклянной ёмкости
- Срок: До 5 лет и более при правильном хранении
Осторожно:× Аллергия на продукты пчеловодства
× Беременность и кормление грудью – проконсультируйтесь с врачом
× Детям до 3 лет – только после консультации с врачом
Перга - уникальный продукт, известный как «пчелиный хлеб».
Она представляет собой цветочную пыльцу, собранную пчёлами, утрамбованную в соты, залитую мёдом и законсервированную под воздействием молочнокислого брожения.
Благодаря этому процессу, перга становится легкоусвояемой и обогащается полезными веществами.
Это основной источник белка, жиров, витаминов и микроэлементов для пчёл.
Характеристика:- Цвет: От тёмно-коричневого до чёрного, с многоцветными вкраплениями
- Консистенция: Плотные гранулы, напоминающие твёрдый хлеб
- Запах: Медово-цветочный, с лёгкой кислинкой
- Вкус: Кисло-сладкий, с горчинкой, приятный
Целебная сила:- Мощный иммуномодулятор, значительно укрепляет защитные силы организма
- Богата витаминами (группы В, А, Е, С, D, К), аминокислотами, ферментами и микроэлементами
- Нормализует обмен веществ, улучшает пищеварение
- Повышает гемоглобин, эффективна при анемии
- Поддерживает сердечно-сосудистую систему, улучшает мозговое кровообращение
- Полезна для мужского здоровья, повышает выносливость
Целебные рецепты:- Для общего укрепления: 1 чайная ложка перги в день, рассасывать под языком за 30 минут до еды
- При анемии: Смесь перги с мёдом (1:1) по 1 десертной ложке 2-3 раза в день
- Для спортсменов: Увеличить дозу до 2 чайных ложек в день для повышения выносливости
Храните правильно:- Температура: В сухом, прохладном месте при температуре не выше +10°С
- Тара: В герметичной стеклянной или керамической ёмкости
- Срок: До 2 лет при правильном хранении
Осторожно:× Аллергия на продукты пчеловодства
× Детям до 1 года – только после консультации
× Острые заболевания желудочно-кишечного тракта в стадии обострения
Пыльца — живая энергия цветов.
Это мужские половые клетки растений, собираемые пчёлами и служащие для них основным источником белка. Она представляет собой микроскопические зёрна различных форм и размеров, окрашенные в яркие цвета в зависимости от растения-источника. Пчёлы собирают её с цветков и приносят в улей в виде обножки – маленьких комочков на своих лапках.
Характеристика:- Цвет: От ярко-жёлтого до оранжевого, красного, фиолетового, зелёного – зависит от растений.
- Консистенция: Мелкие, рассыпчатые гранулы.
- Запах: Цветочный, ароматный, с нотками свежести.
- Вкус: Сладковатый, с лёгкой горчинкой, цветочный.
Целебная сила:- Богатейший источник белка, аминокислот, витаминов (группы В, А, С, Е, РР), микроэлементов(калий, кальций, магний, железо, цинк).
- Укрепляет иммунитет, повышает жизненный тонус.
- Нормализует пищеварение и обмен веществ.
- Полезна для сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина.
- Улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
- Повышает умственную и физическую работоспособность.
Целебные рецепты:- Для повышения энергии: 1 чайная ложка пыльцы утром натощак, запить водой или добавить в йогурт.
- Для иммунитета: Смесь пыльцы с мёдом (1:2) по 1 десертной ложке 2 раза в день.
- При физических нагрузках: Увеличить дозу до 2 чайных ложек в день.
Храните правильно:- Температура: В сухом, тёмном месте при температуре не выше +20°С, идеально в холодильнике.
- Тара: В герметичной упаковке, защищённой от влаги и света.
- Срок: До 2 лет, но со временем теряет часть своих свойств.
Осторожно:× Аллергия на пыльцу растений (особенно в период цветения).
× Детям до 1 года – только после консультации.
× Острые заболевания печени и почек.
Подмор — мёртвые пчёлы с живой силой.
Это тела погибших пчёл, которые собираются пчеловодами. Несмотря на кажущуюся непривлекательность, подмор является ценным сырьём для приготовления лечебных средств, так как тела пчёл содержат хитин, меланин, гепарин и пчелиный яд, которые обладают множеством полезных свойств.
Характеристика:- Внешний вид: Сухие тела пчёл, иногда с остатками пыльцы или прополиса
- Запах: Специфический, чуть сладковатый, с нотками воска
Целебная сила:- Хитозан (хитин): Обладает сорбирующими свойствами, выводит токсины, улучшает пищеварение.
- Гепарин: Разжижает кровь, предотвращает тромбообразование, полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы
- Пчелиный яд: Обладает противовоспалительным и обезболивающим действием, используется при суставных заболеваниях.
- Меланин: Мощный антиоксидант, защищает клетки от повреждений
- Укрепляет иммунитет, повышает устойчивость к инфекциям
Целебные рецепты:- Настойка подмора: На водке или спирту, для приёма внутрь при проблемах с суставами, сосудами, а также для повышения иммунитета
- Отвар подмора: Для наружного применения (компрессы, примочки) при кожных заболеваниях, варикозе
- Порошок подмора: В небольших дозах для приёма внутрь как общеукрепляющее средство.
Храните правильно:- Температура: В сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте
- Тара: В полотняных мешочках или бумажных пакетах
- Срок: До 1 года, теряет свойства со временем
Осторожно:× Аллергия на продукты пчеловодства (особенно на пчелиный яд)
× Беременность, кормление грудью
× Острые инфекционные заболевания, почечная недостаточность, онкология
× Детям до 12 лет – только после консультации с врачом
Пчелиный воск — природное сокровище улья.
Это удивительное вещество, выделяемое специальными железами молодых пчёл.
Он является основным строительным материалом для сот, в которых пчёлы хранят мёд, пергу и выращивают расплод.
Воск обладает уникальными физическими и химическими свойствами, что делает его ценным продуктом как в пчеловодстве, так и в других сферах.
Характеристика:- Цвет: От почти белого до ярко-жёлтого, янтарного, коричневого – зависит от возраста и примесей
- Консистенция: Твёрдый, пластичный при нагревании, легко плавится
- Запах: Медово-цветочный, очень приятный
- Вкус: Безвкусный, при жевании становится пластичным
Целебная сила:- Обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами.
- Используется как основа для приготовления мазей, кремов, бальзамов в народной и традиционной медицине
- Способствует заживлению ран, ожогов, трещин на коже
- Помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей (при жевании)
- Используется в косметологии для увлажнения и питания кожи
Целебные рецепты:- Для кожи: Входит в состав домашних мазей от ожогов, обморожений, дерматитов
- При простуде: Жевание восковых сот помогает при насморке, боли в горле, синусите
- Для суставов: Разогретые восковые аппликации для облегчения боли при артритах и артрозах
Храните правильно:- Температура: В сухом, тёмном месте при комнатной температуре
- Тара: В плотной упаковке, защищённой от пыли и вредителей
- Срок: Неограничен при правильном хранении, не портится
Осторожно:× Аллергия на продукты пчеловодства (редко, но возможно)
× Не для внутреннего приёма в чистом виде (кроме жевания сот)
Забрус — медовые печати здоровья.
Это восковые крышечки, которыми пчёлы запечатывают соты с созревшим мёдом. Он состоит из воска, прополиса, пыльцы и остатков мёда, смешанных с ферментами пчёл. Забрус считается одним из самых полезных продуктов пчеловодства, так как содержит в себе комбинацию всех целебных компонентов улья.
Характеристика:- Цвет: От светло-жёлтого до янтарного, иногда с тёмными вкраплениями прополиса
- Консистенция: Мягкие, жевательные кусочки
- Запах: Яркий медово-цветочный, с нотками прополиса
- Вкус: Сладкий, с лёгкой кислинкой и остринкой, очень приятный
Целебная сила:- Мощное противовирусное и антибактериальное средство благодаря прополису и ферментам
- Укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма инфекциям
- Эффективен при заболеваниях верхних дыхательных путей: насморк, кашель, синусит, ангина (при жевании)
- Улучшает пищеварение и работу кишечника
- Способствует очищению носоглотки и полости рта
- Помогает при стоматитах и гингивитах
Целебные рецепты:- При простуде: Жевать по 1 чайной ложке забруса 3-4 раза в день в течение 10-15 минут, затем выплюнуть воск
- Для иммунитета: Ежедневное жевание забруса в небольших количествах
- Для пищеварения: Жевать после еды для стимуляции работы ЖКТ
Храните правильно:- Температура: В прохладном, сухом месте при температуре не выше +20°С, идеально в холодильнике
- Тара: В плотно закрытой стеклянной или пластиковой ёмкости
- Срок: До 1 года
Осторожно:× Аллергия на продукты пчеловодства
× Детям до 1 года – только после консультации
× Сахарный диабет – ограниченное потребление из-за содержания мёда